회 주문시에만 추가로 주문 가능합니다. 

남해 자연산 돌문어 숙회 200g입니다. 

남해 자연산 돌문어를 살짝 데쳐서 썰어 보내드립니다. 문어 1kg을 데쳐 썰면 내장 무게가 빠지고 650g 정도 나옵니다. 작은 것은 5분, 큰 것은 7~10분 정도 진해만 특유의 방식으로 데쳐 질기지 않고 쫄깃하며 고소합니다. 초장도 맛있지만 가장 맛있는 기름소금을 함께 넣어드립니다. 아래 사진은 1kg짜리를 삶아 썰어 놓은 것입니다.