회 주문시에만 추가로 주문 가능합니다. 

진해만에서 연중 잘 잡히는 가오리를 회뜨고, 
배, 무, 미나리, 양파, 당근 채를 썰어, 식초와 설탕을 가미한 양념으로 살살 무치면 새콤달콤하면서 시원한 훌륭한 술안주가 됩니다. 

이렇게 포장되어 도착합니다.

위에 가오리를 들어내면 아래에 양념과 야채,

전체 무게는 이 정도

야채, 가오리, 양념

가오리는 300g 정도,

양푼에 담아 살살 무칩니다.

가오리의 오돌거리는 식감과 시원한 배, 무채에 양파와 당근, 미나리가 어울려 씹는 맛과 감칠맛을 돋궈주고, 식초와 설탕을 가미한 양념이 새콤달콤한 맛을 내주어 깔끔한 술안주가 됩니다.